นายศักดิ์สิทธิ์ ทิพยธร ปศุสัตว์อำเภอศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย พร้อมด้วยนายเพนิน บุญยืน หัวหน้าสถานีวิจัยพันธุ์สัตว์อุดรธานี และนางวัฒนวรรณ ศรีสมพร ผู้อำนวยการสถานีพัฒนาอาหารสัตว์หนองคาย ออกเยี่ยมฟาร์มโคขุนวากิวของนายณัฐภณ กลางวิชัย ที่บ้านเลขที่ 307 หมู่ 6 ต.หนองปลาปาก อ.ศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย ฟาร์มตัวอย่างในการจัดการคลังเสบียงอาหารสัตว์ที่ได้คุณภาพ
ทั้งนี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อได้รวมกลุ่มกัน 10 ราย เลี้ยงโคเนื้อฟาร์มละประมาณ 10-20 ตัว เดิมปล่อยเลี้ยงโคตามธรรมชาติ แต่เมื่อพื้นที่เลี้ยงสัตว์เริ่มหายากขึ้นทำให้การเลี้ยงโคจำกัด แหล่งอาหารหายากขึ้น ปศุสัตว์จึงเข้ามาช่วยแนะนำกระบวนการผลิตอาหารสัตว์และจัดทำคลังเสบียงอาหาร เนื่องจากพื้นที่ อ.ศรีเชียงใหม่ ปลูกพืชที่เหมาะสม และมีโรงงานแปรรูปอาหารในพื้นที่ จึงขอซื้อเศษอาหาร เช่น ข้าวโพด มันสำปะหลัง มาทำอาหารหมักสำหรับเลี้ยงโค มีอาหารหยาบกินตลอดทั้งปี ไม่ต้องต้อนไปเลี้ยงที่ไกลๆ อีก
สำหรับฟาร์มแห่งนี้เลี้ยงโคขุนวากิวจำนวน 15 ตัว โดยให้อาหารทั้งหญ้าสด และสูตรอาหารผสมเข้มข้นสำหรับโคขุนวากิวโดยเฉพาะ เมื่อครบ 36 เดือนจะส่งเข้าโรงเชือดในต่างจังหวัด คุณภาพของเนื้อโคอยู่ในเกรด 3 และเกรด 4 สามารถขายได้ถึงตัวละ 66,000-121,000 บาท โดยปริมาณความต้องการเนื้อโคขุนมีมากแต่ผู้เลี้ยงยังไม่สามารถเลี้ยงได้เพียงพอต่อความต้องการ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคระบุว่า ตั้งแต่จัดทำคลังอาหารสามารถช่วยลดต้นทุนซื้ออาหารสัตว์สำเร็จรูปลงมาก มีแหล่งอาหารสัตว์ที่มั่นคง และผลผลิตเนื้อโคคุณภาพดีเป็นที่ต้องการของตลาด
